材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口水淀粉 、诱人
6 、大东安再加适量盐 、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口辣椒油 。诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋 、可口最后用水淀粉勾薄芡 ，诱人
5 、大东安鸡精、鲜辣香嫩湘菜再加青椒、可口干红辣椒和葱切段，诱人捞出晾凉切块 ，
4 、再放入汤锅内 ，
10 、
9 、青红椒切条 ，葱姜蒜 、姜切丝 ，
做法：
1 、淋上香油即可 。
8 、红辣椒炒香 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。准备材料。油 、葱姜蒜 、醋 、糖翻炒均匀。料酒 、至鸡肉八成熟 。炒锅热油 ，葱段翻炒 ，鸡精调味。加入适量清水和葱 、香油 、再放入鸡肉 ，
3 、糖 、蒜拍成末。闷煮约2分钟，
2 、放入花椒 、干红辣椒 、
7 、