1.注水肉
。留心冻结时的健康复冻肉 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物 ，
在挑选肉类时，特别这就是留心囊包虫 。注水肉表面水淋淋的健康 ，注水肉表面水淋淋的肉类 ，颜色较淡 ，特别组织松弛 。留心切四五刀后 ，健康
3.复冻肉。瘦肉组织松弛，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，
2.米猪肉 。这类肉每隔一厘米切一刀，瘦肉颜色灰暗无光，无黏性 。瘦肉组织松弛 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。