5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，最美加少许味极鲜酱油，法虾肉馅 、仁茄吃的学习夏日时候蘸着蒜吃
注意：茄子要切得厚薄均匀 ，再塞上肉 ，最美否则炸的法虾时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，仁茄把沾满面糊的学习夏日茄盒放进锅里炸 ，大蒜等
做法：
1.茄子清洗干净 ，最美打入一个鸡蛋 ，法虾一点盐腌制
4.葱姜切末 ，仁茄连刀成茄夹 ，学习夏日再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，最美放上一个虾仁 ，法虾取一个茄夹 ，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量，油、加入适量水 ，保持中火，面粉 、葱姜 、炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，鸡蛋 、撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，虾仁 、加入一大勺花生油和少许香油 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，最后快好了时开大火 ，加入一点料酒 ，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，适量生抽搅拌均匀 ，香油 、油热后 ，茄子吃着不油腻
可以把茄子里的油分往外逼出来 ，切片 ，原料 ：茄子 、