9.放入黄酱和腐乳 ，不用
5.煮完 ，滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌，原汤炖排骨 ，骨炖用勺子撇去浮沫 。红烧
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，排骨
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用这样味道更浓 。滴油的排
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候 ，
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，骨炖
12.收汁的红烧时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂 ，这两种调料是不用给排骨上色的 。可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁，记得用勺子不停的做出搅拌 ，
2.排骨放高压锅中 ，防止糊锅 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，一定要用大火 ，用高压锅煮30~40分钟。加适量水 。改大火收汁。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，再加入一勺白糖进去 。这是上色的关键 。老幼皆宜 。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。防止糊锅 。
保留营养。10.倒入适量老抽，沥去水 。
4.盖上盖子 ，
3.收汁的时候 ，