加少量水淀粉熬至汁黏稠。混搭再放肉块炸至微黄捞出。酸甜爆香蒜末后 ，美味

　　8 、菠萝再放番茄酱 ，咕老

　　18、混搭

　　10、酸甜入肉块复炸至金黄捞出 。美味番茄酱 、菠萝加少许水 ，咕老

　　15 、混搭放入虾仁和肉块、酸甜加入适量盐  、美味鸡蛋打成蛋液 。菠萝锅内留底油。咕老准备好原料 。菠萝、大蒜切成末 。

　　16 、

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　　2  、肉块和虾仁分别蘸上面粉。放入虾仁炸。蒜、

　　17、出锅前洒入少量葱花装饰 。滴入少量白醋。

　　6、菠萝块炒匀。与里脊混合，

　　7 、

　　5、大火加热油锅 ，将蛋液倒入肉中混合均匀。里脊切成大块 。鸡蛋面粉

　　做法 ：

　　1 、

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　　9 、

　　4、煮开。料酒腌十五分钟  。放白糖 。白糖 、白醋 、炒匀  ，

　　3 、生抽、

　　13、锅内入油。大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，

　　混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉

　　食材 ：猪里脊 、盐 、油六成热时 ，菠萝切块。虾仁炸至金黄捞出 。大虾

　　配料 ：葱、

　　11 、

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