2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒水淀粉 、应景
调料 ：盐 、季清
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒
5.倒入香椿杆，应景虾仁 、季清加盐炒软 。新小虾仁
原料 ：香椿 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景葱姜末 、季清料酒 、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。
3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，挑出砂线 。季清不要切断 ，蛋清少许上浆 。
4.锅中倒油烧热 ，去除根部 ，
水淀粉 、用刀从虾背部切开，加少许料酒、葱姜末少许制作 ：
1. 香椿洗净 ，