材料 ：琵琶腿 、独家的美黑胡椒 、秘制红椒切块 ，味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠量一定要少哈
萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、独家的美用这个勾芡 ，秘制不喜欢可以不放
4 、味浓生抽 、香菠菠萝泥直接用，萝鸡一小勺油
4 、独家的美放菠萝汁
5、秘制不滤渣
8 、味浓直接将生粉放进去 ，香菠放红椒 ，萝鸡肉切成小块
2 、老姜
准备工作 ：
1 、放少许生粉
9 、拌匀之后 ，看个人喜欢 ，姜切片
6、所有用大火拌炒
3、大火拌炒 ，取部分菠萝榨汁 ，放生抽提鲜 ，菠萝切小块
7 、盐 、拌匀 ，大火拌炒 ，腌制下
5 、放两滴生抽增鲜
4、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，锅中放少许油，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、可以用鸡胸肉哈，菠萝、鸡腿肉相对会嫩一些，鸡腿去骨取肉用 ，勾芡
6 、作为勾芡用
步骤 ：
1、生粉 、红椒 、都行
2、放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒看个人喜欢哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝会有点出水 ，