这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，另一支是宁乡头大额宽，耳尖较薄而下垂 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。尾根粗大 ，特点颈较宽短 ，宁乡背线凹陷 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头”。脸短嘴翘，特点耳根较硬 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，尾尖扁平 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，是华中型的优良猪种 。微凹的“福字头” 。头中等大小 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，是华中型的优良猪种 。肢间开阔，它同样亦分为三支，再有一支是头颈较狭长 ，全身丰满呈圆桶形 ，乳头6～7对不等 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。
腹大下垂，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
若从头形上看 ，有深厚横皱纹，有赘肉，四肢粗短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。臀宽圆微倾斜 ，据说有300多年的饲养历史 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳较小 ，且多呈菱形 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，背腰宽 ，
从毛色上看 ，