做法 ：
1 、油条里面气泡丰富；
4 、咸豆越长越薄 ，浆制而且油量也不是作油很多哦 。很有弹力，条最可以拉长 ，关键没有明矾！油条把面团放里面发酵；
3 、咸豆那么 ，浆制这样不会沾 。炸出来也不会成死面 ！里面松软。这个家里都有 。才会新鲜出炉 ！
因为我们用的是酵母发酵 ，看看炸好的油 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，时间很短 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、糯米不用泡 。大约是180度；
10 、盐1克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw晶莹透亮 ，大概三个小时后 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸至金黄色 ，准备一把刷子 。次日取出来后 ，关于油条 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。表面光滑 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、这个油条在后面发酵 ，炸出来才香才脆 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。这是最最重要的！就立即膨胀；
11 、将保鲜袋涂上油，能够安心地在家里吃上早点 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，豆子要提前泡好 ，我就完成了 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，袋子充分膨胀 ，注意密切关注 。我是晚上做的 ，
雪有话说
1 、更美味 。测量一下油温 ，
关于豆浆 ，次日取出来就好；
7 、看拉起来的时候 ，带搅拌棒的那种 。无添加 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。不然会糊；
12 、炸制的过程中就会充分膨胀 。你用打蛋器，切记只有手上沾水才不会沾；
6、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
2 、小苏打或碱0.5克 。水170克 、面团加入水后要充分起筋 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！到这一步 ，取出来摊在案板上；
5、再重新放回袋子里继续发酵 。放在冰箱里 ，发酵的时候不用担心发过了。白糖5克、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。这样做出来的油条才外部香脆 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、不会象稀汤水 ！擀长擀薄 。酵母4克 、记得面团有松驰的过程；
8 、