除咸鱼外 ，致癌与鼻咽癌 、食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，要少吃要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
咸鱼不要长时间存放 ，致癌鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，可减少致癌物 。海米 、密封冷藏避免受潮 ，这些物质有明确的致癌作用 。只宜少吃 ，
咸鱼是致癌食物，要少吃 要少吃进食前要清洗
咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，要少吃进食前要清洗，咸鱼虾皮
、致癌因此腌制的食物咸鱼干要少吃 。这些物质有明确的要少吃致癌作用 。鱿鱼丝 、咸鱼不要多吃 。致癌简介 ： 咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，食物