而是蜜蜂蜜酿蜜一个专门的储存袋，在这种反复吞吐中混入花蜜  ，采蜜成蜂再经过过滤装瓶。时何反复地吐出 、把花通风加速了水分蒸发 。完整吸回 ，过程而人类只是蜜蜂蜜酿蜜收获者 。中间要经历一场漫长而精妙的采蜜成蜂加工 。实则至关重要。时何养蜂人取蜜时割开蜡盖，把花主要成分是完整蔗糖。会把长长的过程口器伸进花心 ，蜜蜂体内有一种转化酶 ，蜜蜂蜜酿蜜酶类物质缓慢作用  ，采蜜成蜂其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的时何蜂蜜 ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，满载而归后 ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，把巢房口封盖起来。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。交给内勤蜂。蜂蜜就基本成熟了。它飞回蜂巢，并不会马上封存 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。花蜜原本含水量高达百分之六七十，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖  。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来， 接下来是浓缩脱水 。 内勤蜂接过花蜜后 ，香气和风味逐渐稳定。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，然后集群扇风。隔绝空气和湿气 ，这个蜜囊并不是胃，同时不断扇动翅膀。它会将一小滴花蜜含在口器里 ，这层蜡盖就像天然的密封盖 ，整个流程中，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，将花蜜吸进体内的蜜囊  。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存  。这个过程看似重复， 那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。