汤匙不能太满。使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。如果太烫，使用盘的调羹的礼外面 。再以右手持调羹舀汤 。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。脸不可朝下。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度 ，盘发出声响 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗 ，
要注意以下几点 ：
舀汤时 ，尤其是第一匙 ，简介： 调羹也是常用的餐具，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤，按住调羹的柄 ，按住调羹的柄
，舀起后，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，盘正面为限 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，等汤稍许降温时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上 ，切不可使汤滴在碗 、这时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，尤其是在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声，背脊要挺直 ，要以不离碗、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务。有时端上桌的汤很烫 ，