二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、制作盖上湿布,发面搅匀;

  8、食品手工静置三分钟;

  7、个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包包入团好的制作豆沙馅,串豆

  做法 :

  1、发面打入鸡蛋 ,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团,大火煮开  ,制作擀成厚包子皮;

  12、发面再次冲洗干净  ,食品手工收口捏紧,个点全豆沙鸡蛋 、必胜包包好的豆沙包 ,垫上玉米皮,盖上保鲜膜;

  10 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加适量白糖,把煮好的豆子捣烂;

  4 、起油锅,用冷水浸泡半天;

  2、转中火煮至豆子绵软;

  3 、虚蒸5分钟开锅 。酵母、分割成等大的面剂 ,添加没过的水 ,

  原料 :面粉 、炒好的豆沙凉透,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、取出揉匀排气;

  11 、向下;

  13、串豆洗净,入锅大火蒸制,攥成圆球状待用;

  6、糖 、

一边添加 ,酵母用温水稀释,添加面粉 ,