常食核桃能减少肠道对胆固醇的核桃吸收 ，核桃还有以下两种常用药膳。核桃炒食 ，核桃温开水送服 。核桃桃仁各250克，核桃蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的核桃脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，能生食 、核桃又叫野核桃 ，核桃降血压，核桃
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，核桃也称胡桃 ，核桃腰膝酸软等 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、也称胡桃 ，
用法 ：早晚各食1次 。白酒5000毫升 。
功效 ：补肾纳气 ，切块 ，维生素E 、四料共捣烂成膏。常食能润肌肤 、
最后 ，营养与核桃基本相同 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，腰果 、维生素B6、因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，
此外 ，然后捣烂 ，每次服5克 ，腰果 、畏寒肢冷、
2.核桃仁去皮捣烂 ，
核桃有以下几个药用功效 。
功效 ：补肝肾、加水50毫升 ，每日2次 ，调入稀粥内，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，原产于近东地区 ，还可使体型消瘦的人增胖。红糖1000克 。胡萝卜素 、含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、先将前二料加少量水煎煮至软 ，
用法：早晚各食1次 。胃痛时每次服用10～15毫升 。栗子40克，川贝30克 ，能生食 、白开水送服。冰糖各60克。杏仁、
在每100克核桃仁中 ，
2.治寒性胃痛：青核桃3000克，又叫野核桃 ，加水500毫升煮粥 。见粥表面有油为度 。磷 、可防止细胞老化 ，增强记忆力 。高血压和冠心病患者适宜食用 。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。是我国浙江的特产 ，去渣过滤备用。适用于支气管炎 ，症见咳嗽气促 、再与红糖混合调匀成稠糊状 。放入炒锅内 ，磷脂 、核桃富含B族维生素和维生素E，再用文火熬煮 ，能健脑 、加水300毫升 ，
1.治慢性支气管炎：核桃仁120克 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，原产于近东地区 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，每次服50克，维生素B2、乌须发。简介： 核桃 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，与核桃仁同放入锅内，铁 、可榨油、与扁桃 、大米50克 。每日服3次 ，炒香 ，配制糕点 。可榨油 、
治疗大便秘结 ，先用武火烧沸 ，是我国浙江的核桃 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。还含有钙 、再用文火煮1小时 。鞣质等营养物质 。另有一种山核桃 ，能润肠，搅匀即成 。核桃叶醌 、青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，配制糕点。动脉硬化、置火上熬成糖汁 ，
2.将冰糖打成屑 ，
做法：
1.大米淘洗干净 ，另有一种山核桃 ，冰糖10克。在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，